Именно к ней вы стремитесь, приезжая на дачу, именно поэтому она должна быть шикарна! Речь о мангальной зоне, естественно, а вы о чем подумали?
Мангальная зона – центр притяжения в загородном доме. Чтобы избежать разочарований, спланировать нужно все заранее.
Выбираем место правильно
Самая первая головная боль при обустройстве места отдыха – выбор места. Составьте графический план с изображением дома, бани и других хоз. построек. Для этого понадобится листок и карандаш. А теперь посмотрите на свой план-рисунок и сразу увидите, где лучше всего расположить место для шашлыка. Только знайте:
- зона для приготовления блюд на костре должна располагаться вдали от основных построек на 5 м, от деревьев и кустарников минимум 1,5 м – лучше больше. Строительный мусор (если он есть), скопление палок и веток, сухая трава также должны быть как можно дальше. Они и вид портят и пожароопасны.
- обустраиваемое место отдыха нужно защитить от ветра, т.к. из-за ветра огонь часто выходит из-под контроля. Место, где с одной стороны забор, а с другой стена дома или хозпостройки — самая идеальная.
- чем ровнее поверхность – тем удобнее, безопаснее и проще.
Также задайтесь вопросом, как часто вы будете пользоваться зоной отдыха? В любое время года? Или только в летний период?
Если круглогодично, то есть смысл потрудиться над постоянным местом расположения.
А, если отдых запланирован только на летнее время, то и мобильных вариантов будет достаточно, особенно если бюджет кусается.
Ваш участок преобразиться, если правильно выбрать и гармонично вписать зону отдыха в ваш загородный участок.
Из чего состоит зона для отдыха
А состоит она из самого места для отдыха и приема пищи, и места под жаровню. Либо обе эти зоны объединены в одну, либо каждая сама по себе: столовая — отдельно, жаровня – отдельно. Такое расположение понравится тем, кто не любит задымление во время приема пищи. Да и для детей это более безопасно.
Кроме того, зона отдыха может быть:
- открытой: жаровня (мангал) + место для отдыха. Самый бюджетный вариант. Место для отдыха может быть в виде сборной/разборной беседки.
- закрытой. Полноценно оборудованная беседка под крышей. Такую зону отдыха можно посещать даже зимой при условии, что будет оборудован открытый очаг. Тогда посиделки возле огня будут по-настоящему теплыми.
- мобильная. Вариант для временного размещения, пока идет стройка, например. Такую зону можно легко перемещать по участку. Как и бюджетный вариант, мобильная зона отдыха может состоять из отдельного мангала и разборной беседки.
- патио. Открытое место на участке, часто обустраивают между забором и стеной дома. Мягкая садовая мебель и зеленые насаждения делают это место в саду по-настоящему уютным. Правда, придется зависеть от капризов природы.
Виды мангальных зон
Деревянная
Недорогая конструкция для зоны отдыха. Не обязательно делать полноценный фундамент. Однако само место, где будет разводиться огонь нужно обшить огнеупорным материалом и позаботиться о вытяжке, дабы не было задымления. Все деревянные поверхности покрывают защитным составом.
Плюсы деревянных мангальных зон: легко построить; мягкий, уютный материал; легко вписывается в любой дизайн участка и выбранный стиль.
Из минусов: дерево пожароопасный материал, да и натуральные материалы со временем портятся от влаги и насекомых-вредителей. Необходим регулярный уход.
Кирпичная
Мангальная зона из кирпича безопасна, долговечна и надежна. Т.к. фундамент для кирпичных построек делают капитальный, то и материалы для отделки можно выбирать любые. Боязнь возгорания в кирпичной постройке минимальна.
Из минусов: цена, время на постройку и ее тяжеловесность. Кроме того, для кирпичной мангальной зоны придется выделить постоянное место на участке, такую постройку не передвинешь.
Кирпич и дерево при строительстве часто совмещают.
Металлические мангальные зоны
Чаще всего это уже готовые беседки со встроенным мангалом. Минус такой конструкции – маленькие размеры. Хотя можно замахнуться и на индивидуальный дизайн. Служить такая кованая беседка будет долго, и внукам достанется.
Фундамент для мангальной зоны
Для массивных построек без фундамента не обойтись. Различают следующие виды фундаментов:
- опорно/свайный фундамент применяется для деревянных и металлических построек. Такой вид фундамента больше всего подходит для неустойчивых почв.
- ленточный фундамент заливают для крупногабаритных построек из камня, кирпича или дерева. Сухие, песчаные почвы более всего подходят для такого фундамента.
- бутобетонный фундамент особенно прочен, но требует теплоизоляции, т.к. перепад почвенных температур ведет к его разрушению. Такой вид фундамента, несмотря на «тяжелое» название на самом деле возвести не сложно. Диаметр камней не должен превышать 30 см.
- монолитный фундамент (из монолитных плит) подходит для массивных построек. Какая при этом почва – не имеет значения.
Виды навесов
Зона отдыха с навесом более удобна в использовании, т.к. можно не зависеть от настроения природы. Навесы делятся на:
- мягкие: пленка, поликарбонат, полимер, брезент.
Навес из поликарбоната - жесткие: профнастил, черепица, шифер.
Для навесов нужны опоры. Материал для их изготовления будет зависеть от выбора навеса. Для легких материалов подойдут деревянные или металлические опоры. Для тяжелых – опоры из камня или кирпича.
Виды покрытий
Можно оставить природную атмосферу и соорудить зону отдыха прямо на земле, засеянной газонной травой. Но после дождя мебель на земле будет проваливаться, а мангал станет опасен, т.к. неустойчивая поверхность грозит его опрокидыванием. Кроме того, на влажной поверхности легко самому поскользнуться и получить увечья.
Поэтому еще одно важное условие для мангальной зоны – комфортный подход к нему и нескользящее покрытие.
Защитные покрытия бывают в виде:
- Обычная обрезная доска. Когда-то самый популярный вид покрытия для террасы. Быстрота – самый жирный плюс этой технологии. Деревянное покрытие приятное на ощупь, теплое, но требует ухода в виде ежегодных пропиток для защиты от влаги, плесени/грибков и грызущих насекомых.
- Щебня. Бюджетный и доступный вариант покрытия. Но не самый комфортный, да и со временем щебень разносится по всему участку.
- Тротуарная плитка – один из любимых видов покрытия у покупателей. Разнообразие форм и цвета плиток удовлетворит запросы самого привередливого покупателя. Для укладки плитки не потребуется услуги профессионала. Просмотрев пару роликов в интернете, с этим справится даже новичок.
- Террасная доска – удачно вписывается в деревянные модели мангальных зон. Несмотря на внешнюю хрупкость, это покрытие выдерживает и зной, и холод, и влагу. Изготавливают террасную доску из прочных пород древесины. Кстати, такие доски радуют богатыми цветовыми оттенками для создания индивидуального стиля.
- Садовой паркет (его еще называют декинг) – разновидность террасной доски, но отличается формой. Похожие на рейку досочки соединяются в модули квадратной формы. Такой паркет легко укладывать, он гармонично смотрится в любом стиле. Износоустойчив и долговечен.
- Керамическое покрытие: керамическая плитка, керамогранит, клинкерная плитка.
Выбирайте морозоустойчивое покрытие из керамики, износостойкое и не скользящее.
- Бетонное покрытие. Нет ничего проще залить подготовленную площадку бетоном. Поверхность можно сделать визуально интереснее, если в процессе использовать специальные ячейки. Сейчас выбор форм и размеров внушительный. Можно и просто нарисовать подручными материалами на свежем бетоне какие-нибудь фигуры. Например, кирпичики.
Выбор жаровни: печь, мангал, барбекю
Как и варианты зоны отдыха жаровни могут быть открытого типа (самый обыкновенный мангал), закрытого типа (с крышкой). Также они могут быть встраиваемые на постоянное место, либо переносные.
Все больше любителей блюд на огне выбирают себе жаровни в виде русской печи. В такой печи можно готовить все. По отзывам владельцев, они даже от традиционной жарки мяса на мангале отказываются в пользу запекание его в печи вместе с овощами.
Разборный мангал – также один из часто выбираемых жаровень для мангальных зон. Актуален для бюджетного варианта зоны отдыха. По внешнему виду это металлическая коробка на ножках. Боковые стенки такого мангала снимаются, как и ножки. Хранится в чехле или коробке. Плюсы таких мангалов – небольшой вес, можно взять с собой на природу. Минусы – тонкий металл (недолговечность службы) и надоедает его собирать/разбирать.
Переносной мангал – для его изготовления берут металл попрочнее: с крышкой, либо открытый вариант. Такой мангал разобрать нельзя. А перенести с места на место можно. Из плюсов: долговечность, мобильность. Из минусов: тяжеловесный, нужно будет подготовить место для его хранения.
Стационарные мангалы: из кирпича или металла. Это тяжелые конструкции, для которых нужно постоянное место эксплуатации. Если вы владеете искусством кирпичной кладки – можно сделать самому. При собственноручном строительстве жаровни часто совмещают металл и кирпич. Из плюсов: не боится смены сезонов, долговечность, удобство. Из минусов: потребуется фундамент, т.к. конструкция не из легких.
Барбекю от мангала отличается формой (у барбекю -круглая форма, у мангала – прямоугольная) и принадлежностей для приготовления (у барбекю – решетки, у мангала – шампура). Барбекю часто на колесиках (мобильные варианты).
Располагайте жаровню на уровне 90 см от земли – это стандартная, удобная высота рабочей поверхности.
Мебель для мангальной зоны
Выбор мебели зависит от того закрытая у вас зона отдыха или открытая. Для открытых помещений выбирайте износостойкую мебель, которая не боится влаги и солнца. Плетеная мебель из натурального ротанга или кованые модели с мягким верхом (в случае непогоды убирают) – лучший вариант. Минус такой мебели – дороговизна.
Есть и более дешевые аналоги из полимеров или дерева. Обращайте внимание на качество. Лучше всего, если мебель не надо будет убирать на зимовку под крышу.
Для закрытых беседок подойдет абсолютно любая мебель, даже мягкая. Главное, чтобы она сочеталась с общим стилем зоны отдыха.
Если иногда вас посещает творческое вдохновение, знайте, что садовую мебель можно сделать собственноручно. Для изготовления в ход идут деревянные поддоны, использованные автомобильные покрышки, гибкие ветки (для плетения мебели) или шпагат/ прочные нитки (также для плетения). Используйте творческую составляющую для создания индивидуального стиля.
Выбор освещения
Зона отдыха пользуется спросом в вечернее время, поэтому выбор освещения – также важный этап для создания уютной атмосферы. Расставить предметы освещения нужно таким образом, чтобы было достаточно светло для готовки и принятия пищи.
Однако не забывайте, что свет в вечернее время манит насекомых, устанавливать его нужно подальше от обеденного стола и жаровни.
Лучшим вариантом послужат фонари на солнечных батареях, расставленных по периметру. Днем они впитывают энергию от солнца, а вечером дарят вам комфорт.
Гирлянды и светодиодные ленты, предназначенные для улицы, создадут праздничную атмосферу.
Очень популярны фонари с настоящими свечками внутри. Для романтической обстановки самое то.
Декор и озеленение для мангальной зоны
Украшение вашей зоны отдыха в виде зеленых насаждений, цветников, садовых статуэток – нотка вашей индивидуальности. Одна и та же беседка может смотреться совершенно по-разному, если не пренебрегать красивыми вещами.
Мягкие подушки на спинке садового диванчика и стульев не только приятно расслабляют, но и служат ярким цветовым акцентом в общем стиле.
Горшочки с зеленью (пусть и искусственной) служат не только для красоты, в них можно спрятать приспособления для отпугивания насекомых, чтобы вечер на природе был комфортным.
Жасмин, сирень, цветы, посаженные рядом с зоной отдыха, радуют глаз своим цветением у ублажают сказочным ароматом.
Одноразовая посуда конечно же практична, но все же оригинальные материалы посуды, красивые салфетки, мягкий коврик – все эти вещи создают неповторимую атмосферу.
Совет: индивидуальность открытой зоне отдыха придаст живая изгородь. Ее можно создать с помощью туи, жасмина (потрясающий аромат при цветении) или из кустарников обычной смородины (смородину можно формировать по высоте с помощью обрезки).
Не забудьте про садовые фигуры, которые отлично вписываются внутри цветника: игриво, необычно и очень красиво.
Итоговый дизайн
Когда в вашем воображении сложилась более-менее понятная картина, какую именно мангальную зону хотите вы – переходим к заключению. Итак обобщаем:
- Бюджетный вариант: самый простой мангал (можно и сборный вариант), деревянное покрытие на земле (обычные доски) + навес в виде брезента, пленки. Мебель из недорогих полимеров. Добавьте озеленение и минимальный декор и даже такая недорогая мангальная зона будет манить всех домочадцев собраться всем вместе в одном месте.
- Средний вариант (подороже): мангальный комплект (отдельно расположенный мангал + рабочая поверхность под отдельной крышей). Под такой мангальный комплект потребуется устойчивое, плотное покрытие: брусчатка, либо залить бетоном). Зону отдыха можно расположить отдельно и сделать ее как в бюджетном варианте, либо пристроить ее к мангальной зоне, используя подходящие материалы. Кстати, если мангальный комплект у вас из металла, то зона отдыха из дерева будет смотреться прекрасно. Однако брусчатку под мангальной зоной лучше продолжить и на зону отдыха. Все остальные элементы (навес и опоры) по желанию и бюджету.
- Строим дорого, но основательно: капитальное строение из кирпича или камня. Для такой мангальной зоны можно и стены возвести. Ветер, дождь и лишние уши соседей не будут докучать при дружеских посиделках с родными и друзьями. Если возводят стены и делают капитальную постройку, то одну из стену полностью закрывают раздвижными окнами в пол. Смотрится шикарно. Единственный минус: придется сооружать и дымоход для жаровни. Фундамент для основательной постройки также делают основательный.
